Vegán mákos palacsinta

Sziasztok,

nagyon régen jelentkeztem már a blogomon, de a szakdolgozatom nagyon sok időt és energiát igényel. 🙁 Múlt héten osztottam meg az Instagramom-on ezt a mákos palacsinta képet és többen érdeklődtetek a recept után. Végre feltettem a blogomra! Remélem nektek is ízleni fog! 🙂

 

vegán mákos palacsinta

 

A blogom ezen kívül még 2 másik palacsinta receptet is rejt.

 

 

vegán mákos palacsinta

 

Ezekre lesz szükséged:

80 g hajdina liszt

80 g tönköly liszt

15 g darált mák

15 g vegán fehérjepor*

1 teáskanál sütőpor

50 ml víz

160 ml növényi alapú tej

1/2 banán villával összetörve

néhány csepp vanília kivonat

2 evőkanál szója joghurt

 

Így készítsd:

1. Tedd a banánt, a vizet és a tejet egy turmixgépbe, és jól mixeld össze.

2. Egy nagy tálban keverd össze a hajdina lisztet, a tönkölylisztet, a sütőport, a darált mákot, a szója joghurtot és a banános tejes keveréket.

4. Ne legyen túl folyós a tészta, szép krémes legyen.

5. Melegíts fel egy tapadásmentes serpenyőt (nekem Tefal van) alacsony hőmérsékleten, és tegyél bele egy kanál tésztát. A kanál segítségével egyengesd a tésztát kör alakúra, hogy amerikai palacsinta legyen belőle. A serpenyőmben kb. 4 kisebb palacsinta fér el. Süsd őket pár percig, amíg buborékokat látsz a palacsinták tetején, majd óvatosan fordítsd meg őket és süsd a másik felüket is pár percig.

6. Ismételd meg ezt a műveletet a többi tésztával is.

7. Tálald bogyós gyümölcsökkel, szója joghurttal, vagy amivel csak szeretnéd.

8. Megígérem, hogy imádni fogod őket.

 

*elhagyható, ha nem szereted

 

vegán mákos palacsinta

 

Imádom a mákosgubát, de mivel nálunk Németországban nem kapható kifli, nagyon régen ettem már. ?

 

Zsófi receptje nagyon jól néz ki! De szívesen megenném most!

 

 

Közben Vegagyerek mákos kölestortájábol is szívesen falatoznék! 🙂

 

Jó sütés-főzést nektek! ?

Yoli

Follow:

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.