Vegán amerikai palacsinta. Olajmentes.

Sziasztok,

ki szereti a palacsintát? (Ki nem? ?)   Melyiket szeretitek jobban: az amerikai típusút vagy a vékonyabb “crêpe” verziót?  Én mindkettőt, de valahogy gyakrabban készítem az amerikai palacsintát. Már többféle receptem is van, de ez a legújabb és szerintem az egyik legjobban sikerült. A teff lisztet bioboltokban vagy online tudjátok pl. itt. Ez a liszt gluténmentes, de helyettesíthetitek bármilyen liszttel.  Nagyon jó sütést nektek! ?

 

 

 

Ezekre lesz szükséged:

100 g teff liszt

100g tönköly búza liszt

2 ek. alma püré

1 tk. sütőpor

1 tk. tojás helyettesítő (opcionális)

1 érett banán

50 ml víz

200 ml növényi tej

 

 

Így készítsd:

Egy mixerben keverjük össze a banánt és a tejet. 

Egy nagyobb tálban keverjük össze a többi hozzávalót. 

Adjuk hozzá a “banán shaket”. Egy viszonylag sűrű masszát szeretnénk kapni.

Egy tapásmentes serpenyőt felmelegítünk majd egy evőkanállal kicsi palacsintákat formázunk. 

Nekem 4 db fél el a serpenyőben. Addig sütjük őket, amíg buborékok keletkeznek a palacsintán majd átfordítjuk őket és aranybarnára sütjük őket.

Csoki szósszal, lekvárral vagy amivel szeretnétek tálaljátok. 

Én sárkány gyümölcs pürével tálaltam, ezt online vettem. 

 

 

Ha van Pinterest profilod, akkor bátran oszd meg ezt a képet. Nagy örömet szereznél vele nekem. ☺️

 

 

 

 

Ha elkészítettétek ezt a receptet, osszátok meg bátran Instagramon vagy Facebookon és használjátok a #yolcsitaeats hashtaget vagy jelöljetek meg a képen.

Follow:

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.