Gyors Vegán tojás saláta

 

gyors vegán tojás saláta

 

Ettetek már vegán tojássalátát? Ha még nem és kiváncsiak vagytok, hogy hasonlít-e az eredetire akkor mindenképpen próbáljátok ki ezt a receptet. Nagyon gyorsan elkészül és csak pár hozzávaló kell hozzá.

 

Ezekre lesz szükséged:

 

300 g tofu

2 tk. mustár

1 tk. kurkuma

*egy kevés Kala Namak

3 ek. vegan majonéz*

bors

1 ek. savanyú uborka leve

friss metélőhagyma, apróra vágva

 

 

Így készítsd:

 

A tofut kézzel összemorzsoljuk.

Hozzáadjuk a többi hozzávalót a metélőhagyma kivételével. Adhatunk több majonézt, ki hogy szereti. Borsozzuk ízlés szerint. A fekete sóból nem kell bele sok, mert nagyon intenzív az íze.

Hozzáadjuk a friss metélőhagymát is. Kenyérre kenve ettük, de magában kanalazva is isteni.

* a Kala Namak Himalája fekete sót bio boltokban vagy az interneten tudjátok beszerezni, ettől lesz igazán “tojás íze”

* majonézt házilag is tudsz készíteni. 🙂

 

 

Ha valami édes reggelire vágysz, akkor próbáld ki az amerikai palacsinta receptemet! 🙂

Ha elkészítetted ezt a receptet, osszd meg bátran Instagramon vagy Facebookon és használd a #yolcsitaeats hashtaget vagy jelöljetek meg a képen.

 

Follow:

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.