Céklás csokis vegán brownie

Céklás brownie? Az finom? IGEEEN! Imádni fogod! Egy brunchra vittem, ahol nagyon gyorsan elfogyott. A barátnőim rögtön a receptet követelték!

 

Fontos, hogy a céklát ti főzzétek, ne készen vegyetek! Na ki fog ma céklás brownie-t sütni?

 

 Céklás brownie

 

 Ezekre lesz szükséged:

 körülbelül 250 gramm főtt és hámozott cékla (főzd magad 😛)

150 g puha kimagozott datolya

110 ml víz

 110 g zabliszt

 100 g rizsliszt 

 1-2 evőkanál mandula vaj

 20-30 ml rizstej vagy bármilyen növényi tej

egy kis vanília

 1/2 teáskanál szódabikarbóna

1 teáskanál sütőpor

 2 evőkanál jó minőségű kakaópor

 1 evőkanál *karobpor

 egy csipet só

 

Így készítsd:

Melegítsd elő a sütőt 180 ° C-ra és bélej ki egy kisebb sütőformát. 

Keverd össze a datolyát, a vizet egy aprítóban. Add hozzá a főtt céklát és mixeld simára. Keverd össze a száraz összetevőket egy nagyobb tálban, és add hozzá a datolya-víz-cékla keveréket. Add hozzá a vaníliát is. Óvatosan keverd össze majd kanalazd a sütőformába. 

 Süsd kb. 20 percig. Ne süsd túl sokáig, hogy ne legyen száraz. 

Tálald csokis datolyakrémmel vagy anélkül. A csokis datolyakrém receptjét itt találod meg.

 

*használhatsz helyette több kakaóport is

 

Vegán csokis céklás brownie

Vegán csokis céklás brownie

Ha valami pikáns céklás receptre vágytok, találtam itt nektek egy céklás burger receptet. 🙂

 

Ha elkészítetted ezt a receptet, osszd meg bátran Instagramon vagy Facebookon és használd a #yolcsitaeats hashtaget vagy jelöljetek meg a képen.

Follow:

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.